工場設備・作業工程のご紹介

設備	①　油揚げを作る設備「フライヤー」 ②　蒸気釜、自動羽根つき「煮釜」 ③　真空パックする「真空包装機」 ④　高温で殺菌し、添加物無しで長期間日持ちできる「高温高圧殺菌機」
作業	女性スタッフが、皆さんに喜んで頂くように、心を込めて和惣菜やいなりあげを手作りしています。

国産素材にこだわった会社様からのご依頼にお応えしています。

自慢の「いなりあげ」は、愛知県産大豆「ふくゆたか」を使用し、油揚げも自社製造しています。
オリジナルブレンドの煮汁は毎回調合し、いつも新鮮な状態で使用しております。

取扱総重量：	１日あたりの取扱総重量50～100kg/回×５～７回程度
調味料：	オリジナル商品には、たまり醤油、本みりん、さとう、塩、鰹節を使用。惣菜等の委託製造を承る場合は、調味料は先様のご要望にあわせ、お好みの味に仕上げております。